Unser Buffet:

Kartoffelschaumsüppchen mit Bärlauchpesto

Geräuchertes Rindfleisch – Carpaccio mit Feldsalat und Nüssen

Lachsforelle mit Kräuterschaum und Kartoffelspalten

Dicke Bohnen mit gebratenem Kassler

„Himmel und Erde“ mit Wurste- und Leberbrot

Gegrillte Bratwurst vom Landschwein mit Rahmkohlrabi

Ochsenbäckchen mit Rotkohl und Äpfeln

Gebratenes Schweinefilet im Wirsingspeckmantel und Pflaumen - Senfsauce

Ofenkartoffeln mit würziger Füllung

Salatauswahl

Pumpernickelquark mit Kirschen & Herrencreme

am 06.03. / 13.03. und 20.03.2025, donnerstags ab 19 Uhr

33,00 Euro pro Person

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!